「ラーメンが食べたい」というyuzukoさんのリクエストで、たかん家にて晩ごはん。お邪魔するのは久しぶりです。大水槽のアロワナが金魚に替わっていました。メニューも一新されています。
ツイッターで大将をフォローしているので、その由お伝えすると馬刺しをサービスしてくれました。新鮮で柔らかくとろけるよう。yuzukoさんご満悦。



yuzukoさんは味噌バターラーメンを注文。鶏白湯ベースでコクがあります。コーンをすくう穴あきれんげが嬉しい。



僕は前から食べてみたかった和風坦々麺を注文。あっさりスープにピリ辛肉味噌と葱、レタスのトッピングで、今まで食べたことのない組み合わせ。でもぴったりはまっていて大変美味。近所にこういうお店があるのは幸せなことです。

お盆で実家に帰省しました。
家に着いてすぐ近所の淡水苑にてお昼。うな重定食を注文しました。先にうざくとう巻きを持ってきてもらってビール。うなぎはとても柔らかく、しかも香ばしく焼きあげてあります。地元にはいろいろ有名なうなぎ屋がありますが、個人的にはここのうなぎが一番美味しいと思います。



翌日は明和のさかぐちにてお昼。僕は牛すじカレーうどん、yuzukoさんは海老天カレーうどんを注文しました。出汁はスープカレーっぽい感じで、柔らかく煮込まれた牛すじが美味。



デザートは明野のアポロンのケーキ。前から気になっていたお店です。ティラミス、大人のチョコレートケーキ、ショートケーキをみんなでシェアしました。

名駅のオーベルジュ・ド・リルにてワタナベ夫妻とランチ。42階にあるので、名古屋の街が眼下に一望できます。
まずはアミューズ。マドレーヌは生地にチーズやトマトが練りこんであって甘くありません。シャンパンで乾杯。



前菜は野菜のスープと枝豆のアイスクリーム。スープは野菜の風味が豊かで、甘さ控えめのアイスとよく合います。



ラタトゥイユのキッシュとフォアグラのソテー、ピクルス。熟成したポートワインとフォアグラのマリアージュが絶妙。



丸ごとトマトに細かく刻んだシーフードを詰めて蒸したものとムール貝をブイヤベースのソースで。この時出してもらった白ワインが一番美味しかった。



チーズの盛り合わせ。ワゴンに並んだ各種チーズから好きなものを切ってもらいます。ブルーチーズに蜂蜜をつけたもの、スプーンですくったウォッシュチーズが絶品。赤ワインでいただきました。



デザートその1はヨーグルトのムースとマンダリンのグラニテ。甘い白ワインでいただきました。



デザートその2はパンナコッタとスグリのジェラート。
料理に合わせたワインがどれも美味しかったです。お誘いくださったワタナベ夫妻に感謝。

東京へ行ってきました。
一日目、お昼に上野毛に着いてアンクルサムズへ。ローストビーフ、スモークサーモン、ツナとアボカドのサンドイッチを注文。パンは香ばしくトーストしてあり、具はたっぷり。付け合わせの玉葱を挟み、レモンを絞っていただきます。ここはいつ行っても閉まっていて、三年越しでようやく食べられました。とりあえず生で乾杯。



ワタナベ邸にお邪魔して、早速お土産のスパークリングワインを開けました。つまみは枝豆、ズッキーニのグリル、鮑、生ハム。



ひとしきり飲んでから自由が丘を散策。大山生煎店で焼き小龍包とビール。厚めの皮がかりっと揚げ焼きされていて美味。黒酢をかけていただきます。ワタナベ氏はスープの直撃を受けて鼻をやけどしてしまいました。お気の毒様。



買い物の待ち時間に奥沢休憩所にて一休み。名物ペルノーのソーダ割り。



晩ごはんは二子玉川のCHOJIROへ。iPadで注文するハイテク回転寿司です。



京野菜のお寿司がユニーク。揚げなすが美味しかった。



二日目はワールドハピネス。素晴らしいイベントでした。終了後、大井町駅ビルのサルヴァトーレ・クオモ・アンド・バールへ。名物のD.O.Cというピザが大変美味。他にもえび入りお米のサラダ、イカ墨のスパゲティなどをいただきました。赤と白のデカンタを空けて酩酊。



三日目は原宿へ。駅前の九州じゃんがらにてお昼。平日だったおかげか、並ばずに座れました。僕は九州じゃんがら、yuzukoさんは九州じゃんがらの味噌を注文。煮玉子、角煮、明太子をトッピングした「全部のせ」です。スープは程良いこくがあって美味。麺に対してトッピングが多いので、配分に注意が必要。小ライス、ビールとともにいただきました。



帰りの新幹線で駅弁のおつまみセットとビールで締め。食べて飲んで遊んで、充実した三日間でした。

四日市のFLOWERSで晩ごはん。パーティーでお世話になったことは何度かあったのですが、個人的に来るのは初めて。平日なので空いていましたが、要予約です。
ディナーのコースを頼みました。前菜3品、メイン1品、デザートです。まずは鱧の胡瓜ソース、アンディーブと胡瓜添え。鮮やかなグリーンのソースが爽やか。最初はビールをいただきました。



次はムール貝のワイン蒸し。スープが美味。この辺から白ワインに。



そして真鯛のポワレ、フヌイユとじゃがいも添え。ブイヤベースのソースが絶品。おかわりの白ワインは、料理に合わせて南仏産に変えてくれました。
メインは鴨のローストでしたが、この頃には酔いが回っていたようで撮り忘れました。レアにローストされた鴨は程良い噛み応えがあって、赤ワインと良く合います。



デザートは巨峰のタルト。甘さ控えめで気に入りました。エスプレッソで締め。
店内の雰囲気、料理、ワイン、いずれも素晴らしく、すっかり満足いたしました。ごちそうさま。